今日は薩摩川内市内５箇所の地区で甑島特産のきびなごを使っての料理講習会がありました。
入来地域では大馬越コミュニティセンターで入来地域の人が集い講習をうけました。
今日は男性の参加者も多く，きびなごの刺身（菊花もり）、鯵の三枚下ろし（和風ハンバーグ）等に挑戦しました。
甑島より直送された魚はピチピチこりこりで体験美味しくいただきました。
特に骨のから揚げは男性に人気がありました。試食会では焼酎が欲しいとの声もありましが・・。
男性の意気込みとかわいいエプロン姿の記念写真を紹介しまあ～す。

きらす（おから）の味噌汁もありましたが大馬越のおかべにはおからをサービスしていますのできびなごとおからの味噌汁是非お試し下さい。とっても美味しいですよ！！。